Le groupe Barrière a fait appel à Pôle emploi pour recruter huit croupiers/croupières pour ses trois casinos en Alsace : Ribeauvillé, Blotzheim et Niederbronn-les-Bains. Des salariés rapidement embauchés… sans donner leur CV !
« Le groupe Barrière recherchait une diversité de profils, à l’image de ses clients, note d’emblée Benjamin Gerard, conseiller entreprise au pôle emploi de Haguenau. « Pour l’accompagner dans ce recrutement, nous avons choisi la méthode de recrutement par simulation (MRS). »
Dextérité, précision, rapidité, calcul mental…
« Pour ce métier dont la mission est d’arbitrer une table de jeu (poker, roulette, black jack…), nous avons sélectionné les candidats sur quelques critères fondamentaux : la dextérité pour la tenue d’un jeton, la précision et la rapidité pour la distribution des cartes, le calcul de tête et enfin l’interaction avec les joueurs », détaille Benjamin Gerard. Pas de CV certes, mais pour être croupier, le casier judiciaire a été examiné à la loupe ! « L’exploitation des casinos et des cercles de jeu étant placée sous l’autorité de la police judiciaire, cette dernière a pris part au recrutement », explique le conseiller entreprise.
Sur onze candidats reçus en entretien, huit sont entrés en formation
Sur les trente-cinq demandeurs d’emploi sélectionnés pour passer les tests MRS, onze les ont réussis ; ils ont donc été conviés pour un entretien individuel avec le service ressources humaines du groupe Barrière. À l’issue de cette étape, huit candidats ont intégré l’école des croupiers, interne au groupe, en juillet 2018. Une formation accompagnée par Pôle emploi à hauteur de 360 euros par stagiaire dans le cadre de l’AFPR (action de formation préable au recrutement). « Certains stagiaires ont été nourris et logés en fonction de leur demande. Tout a été mis en place pour que les futurs salariés se sentent bien dans notre société », développe Aurore Paret, responsable des ressources humaines pour les casinos Barrière d’Alsace. Une formation couronnée de succès : le mois suivant, à son issue, le groupe embauchait huit apprentis croupiers.
Sous les ordres de leur formatrice Aurore Beverini et de l’équipe du casino niederbronnois, les croupiers ont appris les subtilités de la roulette anglaise, du black jack et des principales variantes du poker. © Groupe Barrière
Schéhérazade a ouvert son cercle… de jeu !
Parmi ces nouveaux salariés, Schéhérazade Benhallou, 33 ans, était à la recherche d’un emploi depuis deux ans. En participant à la première réunion d’information orchestrée par le groupe Barrière et Pôle emploi, elle n’imaginait pas un instant intégrer l’entreprise quelques semaines plus tard. Outre le mélange et la distribution des cartes, la bonne connaissance des règles du jeu et leurs subtilités, la surveillance des tactiques des joueurs, Schéhérazade est à présent « responsable de l’ambiance autour de la table de jeu mais aussi l’arbitre ». Après six semaines de formation intensive, elle avoue sans ambages être « épanouie dans [son] nouveau métier » et que l’accompagnement mis en place par Pôle emploi « lui a ouvert de nouvelles perspectives professionnelles ».
Pôle emploi de Haguenau : 33 rue de la Redoute, à Hagenau.
Tél. 03 88 05 46 21
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Pour aller plus loin : les caméras de France Télévision se sont glissées cet été dans les coulisses de la formation prise en charge par le groupe Barrière et Pôle emploi. Le reportage de France 2 est à découvrir ici.
Une école des jeux de table
Les casinos Barrière d’Alsace (Ribeauvillé, Blotzheim et Niederbronn-les-Bains) en partenariat avec Pôle emploi Grand Est proposent une formation interne au métier de croupier. Elle se déroule au casino de Niederbronn-les-Bains. Une fausse salle de jeu reconstituée au dernier étage du casino permet au groupe de former ses salariés aux exigences de la maison. © Fabrice Rambert et Olivier Tisserand
Croupier : un métier très contrôlé
Pour exercer cette profession, il faut avoir un casier judiciaire vierge et le conserver. La police des jeux, qui dépend du ministère de l’Intérieur, étudie le pedigree du candidat. Le croupier et son entourage n’ont pas le droit de jouer dans le casino où il travaille. © Fabrice Rambert et Olivier Tisserand